MÁY KHUẤY

Máy khuấy còn gọi là máy khuấy trộn hay thiết bị khuấy trộn. Đây là thiết bị cơ khí dùng phổ biến trong nhiều ngành công nghiệp sản xuất, để đảo trộn đều nhiều loại hỗn hợp như thực phẩm, bột, sơn, keo, hóa chất,... Chi tiết thông tin và các loại máy khuấy công nghiệp bán chạy nhất, mời tham khảo bài viết dưới đây.

1. Máy khuấy là gì?

Máy khuấy là thiết bị có khả năng đảo trộn đều các loại nguyên liệu, vật liệu trong hỗn hợp. Các pha khuấy trộn thường là lỏng - lỏng hoặc rắn - lỏng.

Máy khuấy trộn được dùng rất phổ biến, đặc biệt trong công nghiệp. Máy khuấy công nghiệp có nhiều hình dáng, công suất, cấu hình khác nhau, phù hợp cho các mục đích khuấy trộn khác nhau. Động cơ khuấy được gắn giảm tốc có lực khuấy mạnh, xử lý được cả các hỗn hợp đặc, sánh hoặc độ nhớt cao.

2. Ứng dụng của máy khuấy công nghiệp

Máy khuấy trộn được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực khác nhau như:

• Khuấy trộn các nguyên liệu trong quá trình sản xuất, như sản xuất sữa, nước giải khát, bánh kẹo,...
• Hòa trộn các loại nguyên liệu trong sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm, hóa chất 
• Khuấy trộn tạo huyền phù, loại bỏ hóa chất trong xử lý nước thải
• Hòa trộn nhanh vật liệu xây dựng, cát, bê tông
• Khuấy trộn, gia nhiệt, tăng tốc độ phản ứng hóa học

3. Ưu điểm của máy khuấy

Máy khuấy được dùng trong nhiều lĩnh vực công nghiệp bởi nhiều ưu điểm như:

• Động cơ khuấy và trục khuấy tích hợp cơ cấu nâng hạ tự động bằng thủy lực để di chuyển và sử dụng dễ dàng
• Công suất lớn, khuấy trộn đều với tốc độ nhanh, xử lý được nhiều loại hỗn hợp
• Tích hợp nhiều loại cánh khuấy phù hợp với đặc tính dung dịch khuấy khác nhau
• Điều chỉnh tốc độ khuấy dễ dàng bằng biến tần hoặc hộp số
• Vật liệu chế tạo máy khuấy có khả năng chịu lực tốt, chống ăn mòn khi tiếp xúc với chất hóa học
• Đa dạng dòng máy với công suất, tốc độ, kích thước,... khác nhau để lựa chọn
• Giá thành rẻ so với các thiết bị khuấy trộn khác cùng công suất
• Tuổi thọ cao, trung bình từ 7 - 10 năm

4. Nhược điểm của máy khuấy

Máy khuấy công nghiệp nói chung còn tồn tại một số nhược điểm như:

• Tạo tiếng ồn khá lớn khi hoạt động, đặc biệt là khuấy hỗn hợp đặc, sánh
• Độ rung lắc mạnh khi vận hành, nhất là máy khuấy mini cầm tay
• Cần chọn loại cánh khuấy và công suất động cơ khuấy phù hợp với ứng dụng

5. Cấu tạo của máy khuấy

Máy khuấy được cấu tạo cơ bản từ 02 bộ phận chính là hộp động cơ điện và bộ phận trục khuấy. Ngoài ra còn các bộ phận bổ trợ hoạt động của máy.

Chi tiết các bộ phận chính và vai trò của chúng trong máy khuấy như sau:

• Động cơ điện: có cấu tạo gồm stator và rotor, có vai trò chuyển đổi điện năng thành cơ năng. Nghĩa là đầu vào cắm điện lưới, đầu ra truyền chuyển động quay qua trục. Motor có thể kết nối với biến tần để điều chỉnh tốc độ quay.
• Hộp giảm tốc: Được gắn với động cơ điện để giảm tốc độ khuấy, tăng lực khuấy. Hộp số cần dùng cho các máy khuấy hỗn hợp đặc sệt như mật ong, rỉ mật, siro, tương ớt,...
• Trục khuấy: có dạng thanh trục dài, nối liền từ trục ra của motor đến cánh khuấy. Trục khuấy có vai trò truyền động, ngoài ra cũng giữ cho cánh khuấy quay êm và đều hơn. Trục khuấy tiếp xúc trực tiếp với hỗn hợp cần khuấy nên thường làm từ vật liệu chống rỉ sét, ăn mòn như inox 304, 316,...
• Cánh khuấy: Gắn với trục khuấy, khi làm việc sẽ quay đều để đảo trộn hỗn hợp. Cánh khuấy trong công nghiệp có nhiều loại nhưng phổ biến nhất là cánh khuấy mái chèo và cánh khuấy chân vịt. Vật liệu chế tạo cũng thường là inox 304, 316.

6. Phân loại máy khuấy

Dưới đây là các loại máy khuấy công nghiệp phổ biến:

a) Các loại máy khuấy theo kích thước

• Máy khuấy mini

Máy khuấy nhỏ là thiết bị khuấy trộn có công suất bé, có thể dùng động cơ điện hoặc khí nén. Máy khuấy nhỏ phù hợp với ứng dụng khuấy dung tích nhỏ và vừa. Máy khuấy trộn mini có thiết kế nhỏ, nhẹ, dễ sử dụng, thường ở dạng tay cầm hoặc gắn động cơ và trục cố định. Máy khuấy trộn nhỏ có thể chạy bằng pin hoặc cắm điện trực tiếp.

• Máy khuấy cầm tay

Máy khuấy trộn cầm tay phù hợp khi cần đảo đều hỗn hợp ở thể tích nhỏ từ 10 - 50 lít như mật ong, siro, kem trộn, sữa,... Tay cầm tiện lợi giúp người dùng dễ vận hành, di chuyển giữa các thùng chứa. Tuy nhiên máy khuấy tay cầm khá rung, tính ổn định không cao như máy khuấy có trục cố định.

Khi sử dụng, cần cắm máy khuấy với nguồn điện phù hợp. Trên tay cầm có nút điều khiển và đèn báo để thay đổi tốc độ, thời gian và tình trạng hoạt động dễ dàng.

• Máy khuấy công nghiệp (công suất lớn):

Máy khuấy trộn công nghiệp là dòng máy khuấy công suất lớn, chủ yếu chạy dòng điện 3 pha, giá thành cao. Máy có tốc độ khuấy điều chỉnh được, cánh khuấy đặc thù cho từng loại hỗn hợp. Thiết bị được tích hợp với cơ cấu nâng hạ tự động hoặc hệ trục cố định.

Trong sản xuất công nghiệp cần dùng đến loại máy khuấy này bởi năng suất cao, hiệu suất tốt. Động cơ khuấy thường đường gắn với hộp giảm tốc để giảm tốc độ, tăng momen xoắn.

b) Các loại máy khuấy theo ứng dụng

• Máy khuấy sơ

Máy khuấy trộn sơn còn gọi là máy trộn sơn, máy đánh sơn, máy đánh bột trét. Sơn là hỗn hợp gồm nhiều thành phần như dung môi, chất bám, chất tạo màu,... với dạng đặc sệt. Thiết bị giúp đánh đều hỗn hợp sơn, đảm bảo mịn và đều màu, tránh bị cô đặc, lắng màu. Trong dân dụng thường dùng máy khuấy sơn cầm tay, còn trong công nghiệp sử dụng máy khuấy kết hợp bồn trộn lớn.

• Máy khuấy trộn hóa chất

Máy trộn hóa chất là thiết bị khuấy chuyên dùng để pha trộn, đảo đều các loại hóa chất như axit, bazo, chất xúc tác,... Máy khuấy hóa chất thường làm bằng vật liệu chống ăn mòn, không phản ứng như inox 304, 316,... Thiết bị khuấy có khả năng vận hành ổn định, điều chỉnh tốc độ và chế độ khuấy dễ dàng. Với ứng dụng cần gia nhiệt khi khuấy thì cần máy khuấy có khả năng chịu nhiệt.

• Máy khuấy bột

Máy trộn bột là loại máy công suất lớn, khả năng khuấy mạnh và đều bởi hỗn hợp bột thường đặc, sệt, khó khuấy. Máy khuấy bột làm bánh cần đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Thân máy và cánh khuấy thường làm từ inox không ăn mòn, dễ vệ sinh, không gây bẩn cho sản phẩm. Máy khuấy trộn bột là thiết bị quan trọng trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm.

• Máy khuấy mỹ phẩm hay máy nhũ hóa mỹ phẩm

Thiết bị khuấy trộn này có tác dụng hòa tan, phân tán, tạo tính kết dính của các thành phần trong mỹ phẩm. Máy khuấy trộn mỹ phẩm thường dùng cho dầu gọi đầu, kem dưỡng da, kem trộn, son,... Trộn mỹ phẩm thường cần gia nhiệt ở nhiệt độ và thời gian cụ thể, nên máy khuấy cần có khả năng chịu nhiệt, không bị ăn mòn.

• Máy khuấy trộn thực phẩm

Đây là dòng máy trộn có công suất lớn, tính linh hoạt cao, đảo trộn được nhiều loại hỗn hợp thực phẩm. Máy khuấy này thường kết hợp với bồn khuấy gia nhiệt để hâm nóng, khuấy trộn thức ăn ở nhiệt độ nhất định. Trong công nghiệp có nhiều loại máy khuấy thực phẩm với năng suất và tính năng đa dạng.

• Máy khuấy nước (còn gọi là máy khuấy xử lý nước)

Máy khuấy trộn nước là thiết bị chuyên dùng trong lĩnh vực xử lý nước thải dân dụng và nhà máy. Máy khuấy có công suất lớn, tốc độ khuấy mạnh, giúp hòa tan hóa chất xử lý nước. Máy khuấy có thể đặt chìm trong bể xử lý nước thải để tăng hiệu suất khuấy.

• Máy khuấy dầu

Dầu ăn là loại hỗn hợp đặc biệt khó khuấy trộn với độ nhớt cao, độ đặc cao. Do vậy cần máy khuấy cùng cánh khuấy chuyên dụng để đảo đều các thành phần, ngăn ngừa lắng cặn hoặc tách lớp. Ngoài ra máy cũng cần một động cơ khuấy khỏe, tốc độ khuấy phù hợp.

c) Các loại máy khuấy theo nguyên lý hoạt động

• Máy khuấy thủy lực

Máy khuấy trộn thủy lực là loại máy khuấy công nghiệp phổ biến, tốc độ cao, công suất lớn. Máy có trục và động cơ gắn với thiết bị nâng hạ thủy lực, giúp điều chỉnh độ cao - thấp linh hoạt phù hợp với bồn chứa. Lực khuấy thủy lực lớn, phù hợp với hỗn hợp có độ nhớt cao hoặc độ đặc cao.

• Máy khuấy khí nén

Máy khuấy trộn khí nén hoạt động bằng động cơ khí nén, có momen xoắn lớn và tốc độ quay thấp. Do vậy khi máy hoạt động ít sinh nhiệt và ít mài mòn hơn. Người ta thường lắp đặt van kim đầu vào động cơ để điều chỉnh tốc độ khuấy.

• Máy khuấy điện

Máy khuấy động cơ điện là loại máy khuấy công nghiệp phổ biến nhất, có tốc độ cao, công suất đa dạng. Thiết bị chạy bằng điện, kết nối trực tiếp vào điện lưới 1 pha hoặc 3 pha tiện lợi. 

• Máy khuấy chìm

Đây là loại máy khuấy thả chìm trong môi trường khuấy nên hiệu suất làm việc cao, có thể khuấy liên tục. Tuy nhiên máy khuấy trộn chìm chỉ dùng trong 1 vài ứng dụng đặc thù do khó vệ sinh và bảo dưỡng.

7. Tính năng của máy khuấy

Máy khuấy trộn chất lỏng ngoài tính năng khuấy đảo đều nguyên liệu thì có thể được chế tạo thêm các tính năng phụ trợ. Tùy vào ứng dụng đặc thù mà khách hàng lựa chọn máy khuấy công nghiệp cần xem xét đến các tính năng này. Cụ thể như:

• Khuấy trộn: Tính năng cơ bản của máy khuấy là khuấy đều chất lỏng hoặc hỗn hợp để đảm bảo đồng nhất và phân phối đều các thành phần. Máy khuấy thường điều chỉnh được tốc độ và kiểu khuấy để phù hợp với đặc tính dung dịch khuấy.

• Đảo đều thành phần: Máy khuấy trộn có khả năng đảo ngược hoặc đảo chiều quá trình khuấy để đảm bảo độ đồng nhất. Tính này này giúp loại bỏ sự tách pha, nhất là kết tụ chất rắn.

• Phân tán: Qúa trình khuấy giúp phân tán các hạt hoặc chất rắn vào chất lỏng, tạo thành hỗn hợp đồng nhất và ổn định.

• Nghiền: Một số loại máy khuấy mạnh có khả năng nghiền các hạt rắn thành kích thước nhỏ hơn, tạo ra hỗn hợp mịn đồng nhất.

• Đồng nhất thành phần lại với nhau: thường cần trong lĩnh vực thực phẩm, khi cần đồng nhất hỗn hợp các chất lỏng và bột để tạo sản phẩm cuối cùng.

• Làm tan: Trong quá trình khuấy, máy trộn có khả năng làm tan các chất lỏng hoặc chất bột trong chất lỏng khác, tạo thành một dung dịch đồng nhất.

• Kiểm soát nhiệt độ: Một số thiết bị khuấy có tính năng kiểm soát nhiệt độ của quá trình khuấy, chủ yếu là gia nhiệt. Tính năng này cần thiết cho ứng dụng khuấy thực phẩm cần đun nấu hoặc hóa chất cần thúc đẩy phản ứng hoặc tốc độ hòa tan.

8. Bảng giá máy khuấy

Bảng giá máy khuấy hiện nay phụ thuộc nhiều yếu tố như công suất, vật liệu chế tạo, hãng sản xuất, tỷ giá USD, giá bán sỉ hay lẻ,... Dưới đây sẽ là bảng giá máy khuấy công nghiệp phổ biến nhất, mời khách hàng tham khảo:

• Giá máy khuấy trộn công nghiệp: từ 15.000.000 - 30.000.000 VND
• Giá máy khuấy chất lỏng: từ 4.500.000 - 6.000.000 VND
• Giá máy khuấy sơn nước:  từ 7.000.000 - 10.000.000 VND
• Giá máy khuấy chìm: từ 12.500.000 - 15.000.000 VND
• Giá máy khuấy trộn hóa chất: từ 18.000.000 - 25.000.000 VND
• Giá máy khuấy từ gia nhiệt: từ 30.000.000 - 50.000.000 VND
• Giá máy khuấy hóa chất dùng điện: từ 5.000.000 - 20.000.000 VND

Bảng giá máy khuấy trộn theo kích thước:

• Giá máy khuấy mini: từ 1.000.000 - 2.500.000 VND
• Giá máy khuấy cỡ trung: từ 5.000.000 - 13.000.000 VND
• Giá máy khuấy cỡ đại: từ 25.000.000 - 60.000.000 VND

Tuy nhiên mức giá trên chưa phải là giá chính thức. Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như giá của từng sản phẩm cụ thể, quý khách vui lòng liên hệ hotline Minhmotor 090.146.0163. Dưới đây là một số mẫu máy khuấy khác, mời quý khách tham khảo thêm.