Bữa tiệc nhà bạn sẽ kém đi phần vui tươi vì thiếu đồ nướng như gà, vịt, heo,... Do đó, việc lựa chọn 1 motor quay vịt hay motor lò nướng là ý tưởng hay mà nhiều người đang áp dụng hiện nay. Vậy, bạn có biết cách chọn motor quay vịt gà như thế nào để có được món ăn thơm ngon, hấp dẫn chưa?
Nội dung
1) Cấu tạo của motor quay vịt
Motor quay vịt là 1 chiếc lò quay vịt sử dụng chất đốt bằng than, có lớp vỏ mặt bên ngoài được làm bằng chất liệu inox 201. Cấu tạo như vậy không chỉ giúp motor quay vịt hạn chế được tình trạng bị gỉ sét hay ăn mòn trong điều kiện ẩm ướt, nhiều bụi than và nhiệt độ cao, mà còn giúp cho các bạn có thể tiết kiệm được 1 khoản chi phí thay mới vì sản phẩm có độ bền cao, tuổi thọ gần như là “vĩnh cửu”.
Motor lò nướng quay vịt vô cùng tiện lợi và bền bỉ với chất liệu inox
Cấu tạo khép kín với lớp nhôm bao quanh sẽ giúp cho nhiệt độ của mô tơ giảm tốc lò nướng không bị thất thoát ra ngoài trong quá trình quay vịt, gà Điều này đảm bảo cho món ăn được chín đều hơn, giòn ngon và tiết kiệm được thời gian cũng như công sức quay. Lớp cách nhiệt ở bên trong lò quay vịt gà còn giúp tránh cho bạn không bị bỏng nếu chẳng may có vô ý chạm phải, do đó bạn sẽ vô cùng yên tâm mỗi khi sử dụng sản phẩm.
Cấu tạo lò quay gà vịt hoạt động bằng than cực kỳ đơn giản, bao gồm 3 phần chính là phần nắp, phần giữa và phần đáy motor được thiết kế dưới dạng chiếc lu giúp cho nhiệt độ của lò quay luôn luôn ổn định, khiến cho nhiệt tỏa lên món ăn được đều hơn, thuận tiện hơn mỗi khi gia chủ có tiệc tùng, họp mặt.
Motor giảm tốc quay vịt còn được gọi là động cơ giảm tốc lò nướng hay mô tơ giảm tốc lò nướng. Cấu tạo máy bao gồm có động cơ điện và 1 chiếc hộp giảm tốc giúp điều hòa nhiệt độ của lò than, đảm bảo cho thực phẩm được chín đều mà không bị khô hay cháy khét.
Hơn nữa, chiếc lò quay vịt bằng than có cấu tạo vô cùng đặc biệt, được chia làm 3 tầng một cách riêng biệt. Khi đó, bạn có thể dễ dàng tháo rời các phần ra để tiến hành vệ sinh, lau chùi. Đồng thời, nếu bạn muốn di chuyển lò than từ nơi này qua nơi khác cũng rất dễ dàng.
Cụ thể cấu tạo của motor quay vịt bao gồm có các bộ phận dưới đây:
- Phần nắp của motor quay vịt có 1 chiếc đồng hồ đo nhiệt độ, điều này giúp cho bạn có thể điều chỉnh được chính xác nhiệt độ của lò than, làm cho thức ăn vừa chín tới, tránh được tình trạng bị sống hay cháy khét. Hơn nữa, chiếc lỗ thoát hơi ở phía trên còn giúp cho phần hơi của lò thoát ra được nhanh hơn trong khi nướng vịt.
- Phần giữa của động cơ: Bao gồm 2 chiếc quai xách được cách nhiệt nên sẽ đảm bảo giữ độ an toàn được cho người sử dụng. Khi đó, bạn cũng có thể dễ dàng di chuyển lò nướng bằng cách xách tay rất thuận tiện. Tiếp đến là phần lỗ tiếp than để bạn có thể cho thêm 1 lượng than củi hay chất đốt đủ cho quá trình vận hành của motor.
- Phần đáy: Có 1 chiếc van xả dầu, rất phù hợp với những bạn đang muốn kiểm soát cân nặng của mình. Vì nó giúp làm giảm bớt đi lượng dầu mỡ dư thừa trong đồ nướng, giúp cho món ăn không bị ngán.
2) Thông số kỹ thuật motor quay vịt
3) Phân loại motor quay vịt được ưa chuộng nhất hiện nay
Dựa vào nhiều tiêu chí, motor giảm tốc quay vịt cũng được phân thành nhiều loại như:
Căn cứ vào điện áp, gồm có: motor quay vịt 1 pha 220V, motor quay vịt 3 pha 380V,...
Dựa vào cấu tạo khuôn vỏ, bao gồm có: motor giảm tốc quay vịt chân đế và động cơ quay vịt giảm tốc mặt bích,...
Dưới đây là một số loại motor quay vịt hiện đang được nhiều người sử dụng nhất trên thị trường Việt Nam, chẳng hạn:
- Motor quay vịt giảm tốc chân đế trục thẳng.
- Motor quay vịt giảm tốc mặt bích.
Motor quay vịt có cấu tạo vô cùng đơn giản nhưng tiện dụng
- Motor giảm tốc quay vịt làm bằng trục vít WP bánh răng.
Các loại motor quay vịt giảm tốc ký hiệu NMRV, RV (gồm có loại trục âm và trục rỗng)
Motor giảm tốc mini có công suất 15W, 30W, 60W, 90W, 140W, 200W, 400W.
Motor giảm tốc lò nướng 1 pha 220V công suất 1 - 5HP.
4) Cách lựa chọn motor quay vịt
Trước khi chọn mua sản phẩm motor lò nướng hay motor quay vịt, chắc hẳn trong đầu bạn sẽ lần lượt hiện ra những câu hỏi như: Mua ở đâu? Chọn thế nào để được sản phẩm tốt và ưng ý? Chọn motor quay gà vịt có công suất bao nhiêu là đủ?,...Và đây là câu trả lời:
Đầu tiên, các bạn có thể tìm đến các cơ sở chuyên cung cấp các loại motor giảm tốc lò nướng chuyên dụng có uy tín, đảm bảo sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Như vậy sẽ đáp ứng được yêu cầu của bạn về một sản phẩm motor quay vịt chất lượng tốt, giá cả lại phải chăng.
Thứ 2, cần chọn motor quay vịt có tốc độ vừa phải, không quá nhanh mà cũng không quá chậm. Bởi lẽ, nếu tốc độ quay quá nhanh thì sẽ khiến cho thực phẩm nướng lâu chín hơn. Còn nếu quay quá chậm thì có thể khiến gà vịt bị cháy khét, gây ra những chất độc hại. Do đó, chọn motor quay vịt với tốc độ 15v/p là vừa phải.
Chọn motor lò nướng có công suất bao nhiêu là đủ? Tốt nhất, bạn nên chọn sản phẩm sử dụng điện áp 220V và công suất khoảng 10kg là đủ cho gia đình mỗi khi tụ họp bạn bè. Với điện áp lên đến 12V, 24V và 220V hoạt động ở chế độ lò quay có công suất từ 15W - 400W tùy loại lớn nhỏ khác nhau cho bạn thoải mái lựa chọn.
Các bạn cần tính toán được số vòng/ phút khi mua sản phẩm để dễ dàng chọn được động cơ quay gà, vịt phù hợp cho gia đình mình. Có nhiều loại mô tơ giảm tốc lò nướng với tốc độ hoạt động đa dạng, từ 5 vòng/ phút cho đến tận 1450 vòng/ phút nên bạn có thể chọn lựa loại nào ưng ý nhất dựa vào khối lượng gà, vịt phổ biến mà mình hay sử dụng.
Các bạn có thể dựa vào công suất động cơ để chọn được motor quay vịt đủ lực cho lò quay gà, vịt của mình như sau:
- Các dòng motor quay có công suất từ 15 - 25W có thể quay được 3 con gà, vịt.
- Các dòng motor quay có công suất từ 25 - 40W có thể dùng cho lò quay 6 con.
- Các dòng motor quay có công suất từ 90 - 120W được dùng cho lò quay 10 con.
Thành phẩm quay gà vịt vô cùng hấp dẫn, thơm ngon “khó cưỡng”
5) Giá motor quay vịt
Một vấn đề quan trọng nữa chính là giá cả sản phẩm, đây cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm nhất, vì ai cũng mong muốn chọn được sản phẩm tốt đi đôi với giá thành “mềm mại”. Tốt nhất, bạn nên tìm những nhà nhập khẩu chính hãng của sản phẩm vì họ sẽ có giá bán rất rẻ, đồng thời, cung cấp sản phẩm chất lượng cao, đồng thời cũng được bảo hành lâu dài trên toàn quốc. Việc lựa chọn một nhà cung cấp chính hãng sẽ giúp bạn giảm thiểu được những chi phí không cần thiết cho sản phẩm của mình.
Trên thị trường hiện nay, 1 chiếc lò quay vịt bằng Inox có giá thành khá cao, thường dao động từ 4,9 – 6,0 triệu VNĐ. Tùy thuộc vào đường kính, công suất và chất liệu của lò quay.
Với lò quay vịt có xuất xứ từ Trung Quốc được làm từ Inox 430 sẽ có giá thành rẻ hơn, mặc dù vậy, sản phẩm vẫn có độ chắc chắn và bền bỉ, lại được gia công sản xuất bằng máy móc vô cùng hiện đại nhằm tạo nên tính thẩm mĩ rất cao. Đây là dòng lò quay vịt đang được bán chạy nhất nhờ vào mẫu mã đẹp, giá rẻ, các bạn có thể tham khảo thêm.
Ngược lại, những mẫu motor lò quay vịt được sản xuất tại Việt Nam có giá thành cao gấp 2 lần. Bởi đây là sản phẩm làm từ chất liệu Inox 304 - là loại Inox tốt nhất hiện nay, đặc biệt sản phẩm sẽ không bị gỉ sét nếu bạn chú ý vệ sinh kĩ càng.
6) Cách làm lò quay vịt tự chế đơn giản mà hiệu quả bất ngờ
Nếu không có điều kiện để mua 1 chiếc lò quay vịt chính hãng nhập khẩu, hoặc đơn giản là bạn muốn tự mày mò, yêu thích khám phá, sáng tạo và trong nhà lại đang sẵn có các nguyên liệu, vật dụng để chế tạo ngay 1 chiếc lò quay vịt thì tại sao không thử ngay cách dưới đây nhỉ?
Bước 1: Chuẩn bị
Chuẩn bị nguyên vật liệu để chế tạo 1 chiếc motor quay vịt như sau:
- Dùng 1 chiếc motor giảm tốc với tốc độ quay khoảng 35 vòng/ 1 phút.
- Chế 1 chiếc đinh ba, sử dụng loại làm bằng inox tròn đã được mài nhọn đầu theo kích thước.
- Làm 3 cái xiên gà, vịt bằng sắt đủ dài để xiên được 3 con vịt.
Bước 2: Làm giá đỡ động cơ
- Giá đỡ động cơ cho motor thì chúng ta chỉ cần làm sao cho kích thước hình tròn ở giữa để có thể đút vừa con vịt qua, còn các bộ phận khác thì đặt trên 1 mặt phẳng rồi giữ cho ổn định.
- Cố định động cơ đã có sẵn 3 con ốc ở phần chân đế cho thật chuẩn.
Bước 3: Hoàn tất công việc
Tiếp đến, bạn hãy nối chiếc đinh ba vào trong động cơ bằng một chiếc bản lề rồi sau đó dùng ốc bắt vít lại. Hoàn tất thao tác là bạn đã có thể nướng vịt và ngồi yên chờ đợi để thưởng thức cùng những người thân yêu nhất.
Chế tạo một chiếc lò quay vịt tại nhà không còn là chuyện xa vời nữa
Video Giảm Tốc Mini cỡ nhỏ 30W tới 400W. SP bảo hành 2 năm, trục là thép chống rỉ , toàn bộ tôi nhiệt luyện tuổi thọ giảm tốc 10 năm
Nội Dung Có Thể Bạn Quan Tâm:
- Động Cơ Giảm Tốc Mini Xuất Khẩu Châu Âu, Cấu Tạo, Ứng Dụng, Tốc Độ Ký Hiệu Tem
- Phương pháp tháp lắp hộp giảm tốc, bảo trì, sửa chữa
- Motor giảm tốc đảo chiều quay khi đấu điện
- Ưu nhược điểm motor giảm tốc cũ, giá cả, cách chọn
- Các loại hộp giảm tốc nhiều người dùng nhất Châu Âu, Á
- Các motor giảm tốc rẻ nhất, bền nhất tại Việt Nam
